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有時候跟著食譜書上照做也會失敗嗎？
對於烘培手法「乳化」、「打發」、「切拌法」覺得很抽象？
跟著巧兒一步一步分解烘培步驟，搭配烘培科學與原理，釐清觀念奠定你最紮實的基礎，並應用在各種甜點中。
Original price was: $1,200.00.$187.00Current price is: $187.00.
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